Quem tem pressão alta pode beber café? Sim, mas siga estas dicas

Escrito por em 6 de Fevereiro, 2026

O consumo de café poderá influenciar os níveis da pressão arterial, mas não de forma alarmante, como tem vindo a ser apurado por diversos estudos científicos. A chave é a moderação, mantendo sempre a atenção aos sinais enviados pelo corpo.

Quem tem a tensão alta tem de parar de beber café? A resposta – geral – dos médicos é que não. Na verdade, aqui a palavra chave será a moderação, conforme destaca um artigo do Science Alert.

O que é a pressão alta?

A pressão alta é a força que o sangue exerce nas paredes das artérias quando o coração o bombeia. Esta é medida através de dois valores:

  • O primeiro (e mais importante) é a pressão arterial sistólica, que é a força gerada quando o coração se contrai e bombeia o sangue para o corpo;
  • O segundo é a pressão arterial diastólica, que é a força exercida pelo coração quando relaxa e se enche de sangue novamente.

A pressão arterial normal é definida como pressão arterial sistólica inferior a 120 milímetros de mercúrio (mmHg) e pressão arterial diastólica inferior a 80 mmHg.

De que forma o café afeta a pressão arterial?

A cafeína presente no café é um estimulante muscular que aumenta a frequência cardíaca em algumas pessoas. Isto pode contribuir para o desenvolvimento de batimentos cardíacos irregulares, conhecidos como arritmia.

A cafeína estimula também as glândulas supra-renais a libertarem adrenalina, levando a que o coração bata mais rápido e a que os vasos sanguíneos se contraiam, o que aumenta a pressão arterial.

Os níveis de cafeína no sangue atingem o pico 30 minutos a duas horas após se beber um café.

O café pode causar hipertensão?

Numa revisão de 13 estudos, que incluíram 315 mil pessoas, os investigadores examinaram as associações entre o consumo de café e o risco de hipertensão.

Durante o período de acompanhamento do estudo, 64.650 pessoas desenvolveram hipertensão, sendo que pesquisadores concluíram que o consumo de café não estava associado a um maior risco de desenvolver a doença.

Mesmo quando se analisaram os dados por género, quantidade de café, descafeinado versus com cafeína e tabagismo, o consumo de café ainda não foi associado a um risco mais elevado de desenvolver hipertensão.

Claro que deverá sempre consultar o seu médico antes de tomar qualquer decisão, uma vez que os valores poderão variar caso a caso.

Pressão alta? Dicas para quem quer continuar a beber café

  • Saiba qual é a sua pressão arterial, histórico de saúde e os alimentos e bebidas que contêm cafeína;
  • Deverá ter conhecimento de todos os fatores de influenciam a sua pressão arterial, como histórico familiar, dieta, sal e atividade física. A tomada de decisões conscientes é de grande importância;
  • Analise de que forma a cafeína o afeta e evita consumir café antes de medir a pressão arterial;
  • Evite beber café à tarde para que o seu sono não seja afetado;
  • Modere o consumo de café, nunca ultrapassando os 2/3 por dia;

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